這是用miele幫手會更滑，
先燉好蛋白，再加入杏仁茶伴食，
好滋潤！
杏仁茶
材料
南北杏100克
冰糖50克
水1000毫升
牛奶250毫升
做法
1先把南北杏浸半小時，再用500毫升水用攪拌機攪拌
2將杏仁糊轉至鍋加熱，用魚袋隔去杏仁碎
3將杏仁汁加至1000毫升，再放入鍋中與冰糖煮至沸
4最後拌入水及牛奶
燉蛋白
材料
蛋白3隻
牛奶300毫升
糖1湯匙
做法
1將所有材料拌勻
2然後過篩倒入燉盅
3蒸爐較至90度，30分鐘
4拌入杏仁茶便完成
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